Salaire Pâtissier / Pâtissière à Lyon en 2026
Découvrez combien gagne un pâtissier / pâtissière à Lyon. Salaire estimé à partir des données régionales Auvergne-Rhône-Alpes ajustées pour la ville.
À Lyon en 2026, un pâtissier / pâtissière gagne en moyenne 31 212 € brut par an, soit environ 7% au-dessus de la moyenne nationale (29 200 €). Estimation dérivée de la moyenne nationale × coefficient régional Auvergne-Rhône-Alpes × coefficient ville — voir notre méthodologie.
Le marché de l'emploi à Lyon
Secteurs qui recrutent à Lyon
Principaux employeurs locaux
Sanofi Pasteur · Boehringer Ingelheim · SEB · Danone · Crédit Agricole Consumer Finance · BioMérieux · EDF
Lyon est la 2e métropole économique française et un hub tech (Only Lyon, French Tech). Salaires ~2 à 5% au-dessus de la moyenne nationale, coût de la vie modéré vs Paris. Pôle biotech de rang mondial.
Sources : INSEE, France Travail, données publiques d'entreprises. Contexte général — le salaire réel de pâtissier / pâtissière peut varier selon l'employeur et le secteur.
Salaire moyen à Lyon
31 212 €
/an brut
Salaire Pâtissier / Pâtissière dans les grandes villes
| Ville | Région | Salaire moyen | vs National |
|---|---|---|---|
| Paris | Île-de-France | 39 675 € | +36% |
| Lyon | Auvergne-Rhône-Alpes | 31 212 € | +7% |
| Grenoble | Auvergne-Rhône-Alpes | 30 906 € | +6% |
| Nice | Provence-Alpes-Côte d'Azur | 30 098 € | +3% |
| Clermont-Ferrand | Auvergne-Rhône-Alpes | 29 376 € | +1% |
| Marseille | Provence-Alpes-Côte d'Azur | 29 204 € | +0% |
| Saint-Étienne | Auvergne-Rhône-Alpes | 29 070 € | +0% |
| Nantes | Pays de la Loire | 28 908 € | -1% |
| Toulon | Provence-Alpes-Côte d'Azur | 28 906 € | -1% |
| Strasbourg | Grand Est | 28 616 € | -2% |
| Rennes | Bretagne | 28 616 € | -2% |
| Avignon | Provence-Alpes-Côte d'Azur | 28 608 € | -2% |
| Lille | Hauts-de-France | 28 324 € | -3% |
| Reims | Grand Est | 28 032 € | -4% |
| Dijon | Bourgogne-Franche-Comté | 28 032 € | -4% |
| Angers | Pays de la Loire | 28 032 € | -4% |
| Brest | Bretagne | 28 032 € | -4% |
| Tours | Centre-Val de Loire | 28 032 € | -4% |
| Metz | Grand Est | 28 032 € | -4% |
| Orléans | Centre-Val de Loire | 28 032 € | -4% |
| Rouen | Normandie | 28 032 € | -4% |
| Caen | Normandie | 28 032 € | -4% |
| Nancy | Grand Est | 28 032 € | -4% |
| Bordeaux | Nouvelle-Aquitaine | 27 977 € | -4% |
| Le Havre | Normandie | 27 740 € | -5% |
| Amiens | Hauts-de-France | 27 740 € | -5% |
| Besançon | Bourgogne-Franche-Comté | 27 740 € | -5% |
| Toulouse | Occitanie | 27 100 € | -7% |
| Limoges | Nouvelle-Aquitaine | 26 315 € | -10% |
| Montpellier | Occitanie | 26 287 € | -10% |
| Nîmes | Occitanie | 25 745 € | -12% |
| Perpignan | Occitanie | 25 745 € | -12% |